第21章 杀猪!大口吃肉!(1/2)
这几天就要离开了,村长决定把猪圈里的猪都给杀了。
天还没亮呢?就开始热闹起来了。
村里正好有屠夫,一大早饭还没吃呢?就开始杀猪了。
人都没那么多粮食吃,更何况猪了。
小孩子们也不害怕,围着看杀猪。
他们好久都没吃肉了,知道今天有肉吃,高兴的蹦蹦跳跳。
五头大猪都杀了,她们这群人也吃不完。
决定能吃多少就吃多少,吃不完的做肉干,逃荒路上吃。
猪似乎是知道了自己的悲惨命运,哼哼的凄惨叫了起来,猪腿一直乱蹬,搞的不好杀。
于是村长便叫了舒杳过来:“舒杳,你力气大,帮着把猪给绑了。”
小孩子们围着猪转,吸溜着口水,“肉,都是肉。”
猪还没杀呢?小孩子就惦记上了肉,大人们见孩子那馋样,忍不住笑了。
“中午,肉让你们吃个够。”村长看着自家几个最小的孩子,还有其他人家的孩子,那馋肉的模样,别提多可爱了。
怕杀猪画面太过血腥,小孩子看了不好,被大人们拉走了。
先杀了一头猪,就弄了一大盆的猪血。
猪杀着容易褪毛难,一般都是用开水烫好猪毛,再开始褪猪毛,如果还褪的不干净,就用火燎猪毛,细致一点的,用自己做的镊子镊猪毛。
褪猪毛是最费时间的,只要褪好毛,整头猪就会被屠夫用杀猪刀分好。
分好的猪肉,则是拿过去让那些夫郎们清洗,中午的饭,是集体一起吃,一起热闹热闹。
舒杳被她们兴致盎然的情绪所感染,也被影响到了,决定中午露一手厨艺。
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