“老王啊,我看到你的酒楼菜式时,招牌菜是跟隔壁家酒楼的竹笋炒肉是一样的,还以为你是真的得到了他们的菜谱呢,还替你高兴来着。”老邓说着,不由一脸可惜的叹了一口气,“可惜了,要是真能得到菜谱,你这酒楼的招牌菜就能支撑起整个酒楼了。”
其他人闻言也纷纷议论起来,“是啊,听说隔壁家酒楼每天卖这个菜都卖出很多,比起以前的收益也翻了一倍有余,可不就单凭一道菜就能撑起整个酒楼了。”
王员外越听越发的愤怒,也没有了继续接待这些客人的心情了,反正已经到了最后的一步,把这些客人送走就行。
他把事情交给了李大山,自己往后厨走去,直接找到大厨。
这位大厨是他花重金从其他酒楼请过来的,没想到这钱白花了,其他菜式还行,不过也只是每个酒楼常有的菜式,根本吸引不住客人。
所以当初李大山说他们酒楼也同样可以做竹笋炒肉,因为最重要的竹笋货源他也已经找到了,肯定没问题的。
王员外才会这么爽快的答应出资开酒楼,并且让李大山来当这个掌柜。
王员外满脸黑沉的走进后厨,直接问道:“那个竹笋炒肉是谁在负责?”
看到老板这个样子,众人都面面相觑,不知道该如何是好。一名中年大厨走出来,弱弱的问道:“老板,是我,有什么问题吗?”
“问题?你还好意思问我有什么问题,你都不尝尝就往桌上端的吗?苦涩难咽,喂给猪都不吃,你说什么问题。”王员外愤怒吼道,
“知道今天是什么日子吗?酒楼开张的日子,我宴请了这么多客人,竟然给我炒出这种玩意来,纯粹是想要我丢脸,砸我饭碗是不是?”
众人被骂得一直缩着脑袋,不敢吭声。
“你说你是负责竹笋炒肉的是吗?”王员外恶狠狠的看着站出来的那名中年厨子。
中年厨子心里虽然有些害怕,但还是解释说道:“老板,我只负责炒,其他的不是我负责的,至于那个什么竹笋是不是需要其他的程序处理,我就不知道了。”
“那为什么炒出来会是这个样子?”
王员外脸都被气绿了,今天他的脸算是丢光了,这还不是最重要的,最让他接受不了的是,酒楼才刚刚开业就弄了这么一玩意出来,对于酒楼的名声就已经是最大的影响,恐怕酒楼接下来的生意不好做了。
这时,一名打下手的妇人弱弱的说道:“竹苗苗本来就是苦涩难吃的,不然早就被人当菜吃了,哪里还能留到现在也没人去吃。”
妇人声音很小,可是不少人都听到了,就连王员外也听到了。
众人恍然大悟,纷纷小声议论起来。
“是啊,竹苗苗本就是苦涩的,我们做出来不就是这个味道吗?”
王员外也才想起这一点,之前一直以为肯定是厨子不会炒才做出这么难吃的菜来,却忽略了这一点。
但下一秒,他又想到隔壁家的竹笋可不是这个味道,这里面难道还会有什么秘方不成?
“行了行了,这事情我会调查清楚,人家隔壁酒楼的竹笋炒肉就很好吃,一点苦涩的味道都没有,你们得想想这里面是什么原因,别整天只会闷头干活,不会脑子。”说罢,王员外就一甩袖子离开了后厨。
后厨众人松了一口气,差点被吓死。
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