其实，即便在九十年代的内地，奶茶饮品也不算新鲜。
像时下，源自宝岛的珍珠奶茶就已经风靡了许多城市。
不过宝岛也不是奶茶的发源地，在古代时，北方和西北等地的游牧民族，就已经开创了将茶叶和牛奶融合的传统。
只是，游牧民族的奶茶往往又咸又腥，而宝岛的珍珠奶茶又太甜腻，终究不符合内地大众的口味。
而将传统茶叶和新鲜牛奶结合的中式奶茶，才算真正征服了内地亿万百姓的味蕾，不过那都是未来二十年以后的事了。
那时各种奶茶品牌如雨后春笋般的冒出来，爆款的奶茶饮品前赴后继，甚至好些创始人靠此一夜暴富，赚得盆满钵满。
陈世安当时也曾跟风搞过一个奶茶品牌，还耗大力气专门学习研发过，只是没能从众多网红奶茶中杀出重围。
而现在，他决定将二十年后的各种网红奶茶，提前搬到96年的这个夏天。
“奶茶这东西，我之前也喝过，但口感都不太好，你这用红茶和牛奶调制出的奶茶，居然恰到好处，既有红茶的甘甜芳香，又有牛奶的绵醇鲜美，正好化解了生煎包的油腻。”老人捧着碗，一时赞不绝口。
接着，他好奇道：“我看你调制的过程很简单，是怎么做到把口味调得这么出众的？”
“主要讲究一个调配的比例。”陈世安简单解释道。
调奶茶，原理自然是简单。
最难的无非是调制的比例。
当然，还得有过硬的配料。
而这些都是陈世安前世不断钻研琢磨出的秘方，自然不好跟老者说得太详细。
“小伙子，你还真是深藏不露啊，越是简单的东西，你反倒能化简为妙。”老者眼神里的赞赏之意更浓了。
“不敢当，一介升斗小民，大事做不了，只能尽量把小事做到极致，赚一些糊口钱。”陈世安谦逊道。
“这世上，能脚踏实地的把小事做到极致，那都是相当了不得咯。”老者的兴致更高了，忽然心血来潮，想了想，问道：“我听你那小姨子说，你之前是在国营厂上班的，前阵子下岗了才干起了这买卖。”
陈世安回道：“对，之前在苍云食品厂，厂里大裁员，不幸上了名单。”
“唉，现在全国各地的国企都出现了下岗潮，如你这样的下岗职工太多了。”老人蹙了蹙眉头，一副忧国忧民的神态：“如今最严峻的是绝大多数的下岗职工几乎没有一技之长，忽然没了铁饭碗，流进社会里往往茫然无措，甚至走投无路。”
陈世安闻言，也不禁怅然叹息。
90年代的下岗大潮，无疑是这个国家难以抹去的灰色一笔。
浩浩荡荡的下岗职工，在改开后的时代洪流中，堪称是被牺牲的一代人。
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