第一百二十三章 都是狠人(1/2)
过年不只要发面蒸馒头蒸包子，还要做灰菜做豆腐。不管有肉没肉的，这都是属于燕子梁这边过年一辈一辈传下来该有的仪式感。
陈南星以前从来没有正儿八经的好好过个年。暗部的人是没有新年这一说的。
这些东西这副身体的记忆倒是有，但是她上手还挺生疏的。
不过没关系，知道步骤就行，熟能生巧嘛！
更何况还有赵华英这个大师在边上指点。
昨天晚上就泡了面头子泡了黄豆，早上用豆腐水煮的苞谷糊糊。
豆腐全部留着，要等大年三十的时候吃。
陈南星也不懂这到底是个什么讲究。
泡的面头子早上化开了，就揉了面放在热锅里醒着。
虽然是大冷天，但是温度只要差不多，面醒起来还是挺快的。
自己打的麦子，那个面里面多少沾了点麸子，即便是发面，那个馒头吃起来也不是那么合适。
既然要费事巴拉的要弄，就尽量的弄好吃一点。
陈南星指挥陈永平去地里吃了点萝卜回来。
萝卜切成丝撒上一点盐腌制一下，能去掉一些水。然后又把熏的已经有点入味的肉取下来切了一块。乒乒乓乓的剁碎，跟萝卜剁在一起。
说是年三十才能吃的豆腐，被她偷偷摸摸的把四边全部都划下来，切成筷子头大小的颗粒，剁了点油渣，还有大葱全部拌在里面。
开玩笑，能吃包子干什么要吃寡淡无味的馒头？有那个条件就要好好的利用，不利用那就是对不起自己，会天打雷劈的。
等赵华英把被子缝完进来帮忙的时候，两盆馅儿已经调好了，每一盆里面都有肉，实在是不知道该说啥好了。
没法说想，现在这个家是年轻人的家了，她已经淘汰过时了。
知道今天要吃肉包子，陈永平兴奋的不得了，跟蚂蚁搬家似的就没闲过。
扯猪草也不走远，就在后面地里，拿个篮子一会儿提回来一趟一会儿提回来一趟，那个速度快的不得了。
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