“这泡菜啊，早在三千年前就发明了。它不仅可以延长蔬菜的保存时间，还能增添独特的风味，我只问你想不想吃？”
“想啊！”娄小娥猛的点头。
这还是她第一次听过‘泡菜’这个名字，心里充满了好奇。
“行，今天等我上班后，你就在家里，将大白菜和萝卜洗干净，然后放在院里晾干，我下班后就去菜市场买配料。”孙悦看娄小娥想吃泡菜，便叮嘱道。
“啊，全部的大白菜和萝卜？”
“不是，算了，你就洗一根萝卜吧。”
“啊，才一根萝卜啊！”
孙悦看娄小娥的小模样，只觉得她甚是可爱，忍不住捏了捏她的小圆脸。“当然啊，我这也是第一次做泡菜，能不能成功还两说，少弄点吧！”
娄小娥点了点头，似乎想到了什么，“这你也是从书上学来的！”
“当然啊，”孙悦在心中却说道：小娥，这是我在小红书上看小视频学到的，不好意思骗了你。
吃过早饭，孙悦和娄小娥继续聊了一会儿，估摸着时间差不多了，就出了门。
院里其他几个也在轧钢厂上班的人，早就出门了。
有了自行车，孙悦上班的时间，至少节约了一半的时间，冬天也就不用起那么早了。
孙悦出门后，天已经很亮了，娄小娥将碗筷收拾后，就去橱柜旁边取了一根不大不小的萝卜出来，然后按照孙悦的吩咐，用冷水清洗干净，然后放在一个盆里，将盆拿到门后去晾着。
下完班后，孙悦骑着自行车，去了朝阳菜市场。
制作泡菜，除了需要蔬菜外，还需要一些调味料，这也是泡菜口味的根本。不同的调味料和配比，那制作出来的口味是有明显区别的。
孙悦在朝阳菜市场，尽量将自己需要的调味料都买了一些，如盐、糖、花椒、八角、生姜、蒜还有辣椒，最后又去买了两个不大不小的坛子。
在返回的时候，他还在地上捡了两个石头。
制作泡菜的流程，孙悦心里早就清楚。
先将蔬菜和调味料准备好，然后就是将蔬菜清洗和晾干，保证上面没有杂质，如果有杂质，那味道就不知道会是什么样了。
孙悦带着东西回家，娄小娥已经在家里等着。
“萝卜已经晾了一天，行不行？”娄小娥将萝卜拿到孙悦面前。
孙悦看了看，这个萝卜表面已经没有多余水分，也就可以用了。
“行，你吃不吃辣？”
娄小娥想了想，“我能吃，不过我不怎么爱吃辣。”
孙悦明白，娄小娥就是不能吃太辣的。
他将买回来的花椒、八角、生姜、蒜和辣椒取出来一部分，“小娥，你去把这些洗一洗。”
“行！”娄小娥没有问原因，就拿着这些东西，离开了。
孙悦拿起两个坛子，直接出了门。
这两个坛子，是用来放泡菜的，所以里里外外一定要清洗干净。
出了门，他直接来到了水龙头，用刷子刷坛子。
不多时，秦淮茹就提着一个盆子过来，盆子里装着满满的衣服。
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