卫云歌默了一默，没想到四姑娘竟然害怕的连手都开始打哆嗦。
她笑着接过碗：“那你在旁边看着，好好记着做法，以后买卖做大了，光我一个人做是不够的。”
四姑娘捣蒜一样点着头，连忙闪到一边，生怕碍着卫云歌的事。
就连卫云歌弯腰舀出来羊奶，她都目不转睛的看着。
屋外的樱 桃洗好了，二姐的手被冻得通红，几乎连动一下的知觉都没有。
她也是提心吊胆的不行，见四姑娘这副模样，刚想出声附和，又怕给卫云歌太多压力，于是将洗好的樱 桃端过去：“接下来要做什么？”
卫云歌拿出捣蒜的蒜臼子来，“将樱 桃捣烂。不过这蒜臼子要好好刷一下，不能有蒜味，否则酥山的味道就坏了。”
这话一说，二姐神色一凛，连忙接过蒜臼子到水缸旁，还特意挖了一点儿皂粉，又不放心，抓了一小捧草木灰，聚精会神的洗刷蒜臼子。
卫云歌拿出一个大盆，倒了两碗羊奶，又打了两个鸡蛋。其实她也不知道配方比例，只能按照自己上一世的经验估摸着来。
卫云歌神情有些严肃，她认真的搅拌着，直到觉得颜色差不多，这才吩咐四姑娘烧火生炉子。
屋外的二姐也洗刷好了蒜臼子，左闻右闻愣是一点儿蒜味都闻不出来，这才放心的把樱 桃都放了进去，小心翼翼的杵着。
准备工作做得差不多了，卫云歌嘱咐道：“你好好看着炉子，这炉子火一定不能旺，小火，就像是熬药的那种。”
四姑娘郑重的点了点头，“你放心，我绝对会牢牢把握火候。”
万事俱备，卫云歌终于架起炉子，将搅拌好的奶糊倒进了锅里，一边煮一边搅拌。
没过多久，奶糊逐渐变得粘稠，卫云歌连忙架起锅来，将奶糊糊都倒进陶罐里。
四姑娘紧张的站了起来，手里还举着扇火的小蒲扇，连眼睛都不敢眨一下：“怎么样？”
卫云歌没有说话，她拿起一个勺子挖出来一点儿，尝了一口，紧张的神情才终于舒缓，笑道：“成了。”
听见这话，四姑娘悬着的心终于放下，腿一软，险些摔倒在地，卫云歌连忙搀扶着。
一旁的二姐凑过来，小心翼翼的尝了一口，惊异道：“羊奶和鸡蛋还能做出这种味道来？”
四姑娘连忙凑过去，却又不舍的再挖出一勺，就着二姐抿过的勺子尝了一小口，只觉得口感新奇，像是酥酪，又像是奶块，说不出来的口感，却十分香甜。
卫云歌终于松了一口气，让二姐将捣好的樱 桃汁全都倒进陶罐里，再拿勺子一搅拌，原本奶黄色的奶糊，很快就变成了粉红色。
敏姑娘这时候也端着一盆碎冰走了进来，额头上甚至还有一层薄薄的汗，可耳朵却冻得都有些发紫。
二姐姐呀了一声，连忙接了过来：“你怎么没去屋子里凿冰？外面要冻死人了。”
敏姑娘不好意思的笑了笑：“我怕凿冰声音太大，扰着云舟哥哥读书。”
四姑娘听撇了撇嘴，望了一眼盆里的碎冰，被凿的十分精细，说是冰沙也不足为过。这才放下心来，她指了一下炉子，却偏过头去没有看一眼敏姑娘：“你去烤烤火暖和一下吧。”
敏姑娘哎了一声，连忙凑到炉子边，伸出冻得都要打哆嗦的手感受着热乎气。一旁的卫云歌抄起一个碟子，舀了一碗冰，堆出一个尖尖的像小山一样的造型，又浇着粉红色的奶糊。
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