王龙年将一张张圆桌被拼凑在一起,把碗筷摆上,孟祥瑞和杨梅梅负责的炖肉已经煮得烂熟,肉香扑鼻,他们小心翼翼地将肉从大锅中捞出,切成适口的块状,然后端上桌。
秦明和其他几个男知青则负责将烤肉架上的肉片取下,金黄酥脆的肉片滴着油脂,散发出诱人的烧烤香。
林雨欣则在另一边忙碌着,她将卤制好的猪蹄、猪头肉和猪下水仔细地切成小块,装盘。
猪蹄卤得软糯入味,猪头肉肥而不腻,猪下水则经过她的巧手处理,变得香醇可口,完全不见了之前的异味。
蒋楠楠和苏小婉看着林雨欣端上的卤菜,眼中闪烁着惊喜。她们之前的疑虑已经完全消失,取而代之的是满满的期待。蒋楠楠忍不住赞叹:“雨欣,你这手艺真是太棒了,这猪蹄看起来就好吃。”
苏小婉也附和道:“是啊,雨欣,你这猪下水做得感觉比肉都好吃。”
林雨欣微笑着回应:“楠楠,小婉,你们太夸张了,我只是跟着感觉做,大家喜欢就好。”
秦明看着桌上丰盛的菜肴,感叹道:“今天多亏了雨欣,我们才能吃到这么丰盛的一餐。来,大家举杯,为我们的雨欣,为我们的团结,为我们的知青生活干杯!”
大家纷纷举杯,欢声笑语中,知青大院里充满了温馨和喜悦。他们围坐在桌旁,开始品尝这顿来之不易的晚餐。肉香、卤香和烧烤香交织在一起,构成了这个夜晚最难忘的味道。
林雨欣坐在人群中,看着大家开心地享用她准备的食物,心中充满了满足感。
饭桌上,大家正享受着美味的野猪肉,气氛热烈而温馨。王大丫边吃边提出了一个建议,她的声音里带着兴奋:“你们知道吗,这猪肉来的真及时,明天就是冬至了。按咱们的传统,冬至得吃饺子。咱们可以用储存的萝卜包个萝卜猪肉饺子,想想就很好吃。那我们明天就一人拿出一块肉,再每人拿出一些面粉,一起包饺子吧。”
秦明听了,点头表示赞同:“大丫这个主意好,冬至吃饺子,团团圆圆的。咱们知青点也该有点节日的气氛。明天咱们就行动起来,一起包饺子。”
孟祥瑞也加入了讨论,她笑着说:“我家里每年冬至都包饺子,我擀皮的手艺可是一流的,明天我来负责擀皮。”
刘丽丽接着说:“我可以帮忙剁馅儿,我对调馅儿还是有点心得的。”
蒋楠楠和苏小婉对视一眼,也纷纷表示愿意帮忙:“我们虽然不太会包饺子,但是我们可以帮忙洗菜、切菜。”
林雨欣听着大家的讨论,心中涌起一股暖流。她微笑着说:“我明天就不过来,得帮宁奶奶包饺子,提前祝你们冬至快乐。”
慕朝阳也忍不住插话:“我虽然不太会包饺子,但是我愿意出力,需要我做什么就说。”
秦明看着大家都这么积极,高兴地说:“太好了,那我们就这么定了。明天咱们知青点就热闹了,一起过一个温馨的冬至。”
饭桌上的气氛更加热烈了,大家都在讨论着明天包饺子的细节,每个人的脸上都洋溢着期待和喜悦。
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